شفقنا العراق-إرهاق البنكرياس لا يحدث صدفة، بل نتيجة تراكم ضغط العمل على العضو الحيوي بسبب الإفطار الغني بالسكر والوجبات المتكررة، ما يضع الجسم في حالة إجهاد مستمر ويؤثر على الكبد والأمعاء والأوعية الدموية والجهاز العصبي، ما يستدعي تبني عادات غذائية صحية لحماية الأيض.
حذر خبراء الصحة من أن البنكرياس، وهو العضو المسؤول عن تنظيم مستويات السكر في الدم ووظائف الأيض، قد يكون أول المتضررين من عادات صباحية شائعة يعتقد الكثيرون أنها غير ضارة.
وحسب الدكتور مارك غادزيان، فإن الضرر لا يحدث نتيجة تصرفات عرضية، بل بسبب ممارسات يومية تتكرر لسنوات، وترهق البنكرياس وتزيد خطر الإصابة بمقدمات السكري والسكري من النوع الثاني.
تناول إفطار غني بالسكر
وأوضح غادزيان أن بدء اليوم بزبادي محلى أو حبوب جاهزة أو معجنات أو عصائر يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستوى الغلوكوز، ما يجبر البنكرياس على إفراز كميات كبيرة من الأنسولين بسرعة، وهو ما يرهقه على المدى الطويل.
إفطار متوازن
وينصح بإفطار متوازن غني بالبروتين مثل العجة، الجبن القريش، الخبز الكامل، الزبادي غير المحلى والخضراوات.
شرب القهوة على معدة فارغة
تناول القهوة دون طعام يرفع مستوى الحموضة والكورتيزول، مما يضع البنكرياس تحت ضغط لإنتاج الإنزيمات والهرمونات دون وجود غذاء فعلي، وهو ما يزيد إجهاده تدريجيًا.
تناول الوجبات الخفيفة المتكررة
الوجبات المتقاربة تبقي البنكرياس في حالة عمل مستمر لإنتاج الأنسولين بعد كل لقمة، حتى لو كانت خفيفة أو “صحية” مثل المكسرات أو الفواكه أو ألواح البروتين.
ويوصي غادزيان بوجود فواصل لا تقل عن 3–4 ساعات بين الوجبات لمنح البنكرياس فرصة للراحة واستعادة التوازن.
ويؤكد الخبراء أن إرهاق البنكرياس يؤثر على وظائف الأيض كلها، ويؤدي مع الزمن إلى مشكلات تطال الكبد، الأمعاء، الأوعية الدموية وحتى الجهاز العصبي، مشددين على ضرورة تبني عادات صباحية صحية لحماية هذا العضو الحيوي.
