شفقنا العراق-أقام قسم هندسة القدرة والمكائن الكهربائية في كلية الهندسة بجامعة ديالى، حلقة نقاشية عن تأثير درجة الحرارة في كفاءة الخلايا الشمسية ،كما نظم قسم علوم الحياة في كلية العلوم بجامعة بغداد محاضرة علمية عن المواد الحافظة الغذائية الضارة وتأثيراتها الجانبية بحضور عدد من الاساتذة والباحثين وطلبة الدراستين الاولية والعليا.
أقام قسم هندسة القدرة والمكائن الكهربائية في كلية الهندسة بجامعة ديالى، حلقة نقاشية عن تأثير درجة الحرارة في كفاءة الخلايا الشمسية .
وتضمنت الحلقة التي حاضر فيها التدريسي عمار عيسى اسماعيل، شرح اهمية ودور الطاقة البديلة والتي تعد الوسيلة الناجحة والمستخدمة بكثرة خلال السنوات الاخيرة ومنها خلايا الطاقة الشمسية خصوصا بعد زيادة كفاءتها وانخفاض اسعارها.
واستعرضت الحلقة انواع وطرق تبريد الخلية الشمسية ومنها ضخ ماء خلال الخلية تقوم بتبريد الخلية وبعض الطرق تستخدم خزانا ودائرة مغلقة لمرور الماء وكذلك استخدام مراوح تضخ الهواء في انابيب خلف الخلية لتبريدها.
كما نظم قسم علوم الحياة في كلية العلوم بجامعة بغداد محاضرة علمية عن المواد الحافظة الغذائية الضارة وتأثيراتها الجانبية بحضور عدد من الاساتذة والباحثين وطلبة الدراستين الاولية والعليا.
وتهدف المحاضرة التي القتها الدكتورة علياء رزوقي حسين إلى التعريف بالمواد الحافظة واسباب استخدامها والاغذية التي تضاف لها والمخاطر الصحية واهم المواد الحافظة الطبيعية التي تستخدم عوضا عن الصناعية عند الحفظ الكيميائي والفيزيائي؛ لضمان الحصول على أغذيةٍ صالحةٍ للاستهلاك لمدة زمنيةٍ أطول وتقليل تأثيراتها الجانبية لنمو البكتيريا، والخمائر، والأعفان المسببة لتعفن الأغذية، الذي قد يسبب الإصابة بالأمراض والتي قد تكون قاتلة .
وتضمنت المحاضرة الوقوف على ما تسببه المواد الحافظة الغذائية الضارة من ردود فعلٍ تحسسية سواءً أكانت جلدية كالتعرق، والحكة، او بالجهاز الهضمي؛ كحدوث ألم بطني، والإسهال، والغثيان، والتقيؤ، فضلا عن تأثيراتها على الجهاز التنفسي كالسعال، وأعراض الربو، والتهاب الأنف، أو الإصابة بردود فعلٍ عضلية هيكلية كآلام العضلات والمفاصل، والإعياء، والضعف.
واوصت المحاضرة بضرورة توعية المجتمع بتجنب المواد الغذائية الحافظة الا عند الضرورة لما تحويه من مواد مضرة بالصحة ولاسيما صحة الاطفال وتجنب استهلاك الاغذية المعلبة المجهولة المصدر والتي لا تحتوي على مواعيد مثبتة لنفاد الصلاحية لما تشكله من خطورة على صحة الانسان.
النهاية